Асхана

3.04.2025 күні Қарақұм жалпы білім беретін мектептің мектепішілік бракераждық комиссиясы асхана жұмысына бақылау жүргізді.
Мониторинг мақсаты: тамақ дайындау және тарату кезінде жеткізілетін өнімдердің сапасын және санитарлық-гигиеналық талаптарды сақтауды бақылауды жүзеге асыру мақсатында бракераждық комиссияның жұмысын ұйымдастыру.
Мониторингтің қорытындысы:
Жалпы мектепте 266 бала тамақтанады.Тамақтану кезінде оқушылар арасында кезекшілік ұйыдастырылған.Ас блогындағы санитарлық жағдай қалыпты,талаптар сақталған.Дайындалған тағамдардың органолептикалық қасиеті,тиым салынған тағамдардың сатылмауы,буфеттік өнімдердің сапасы сақталып отыр.Күнделікті және апталық ас мәзірі салыстырмалы түрде тексерілді.

27.01.2024 ж «Қарақұм жалпы білім беретін мектеп» КММ -нің мектеп асханасына мониторинг жұмыстары жүргізілді.Бракераж комиссиясы кестеге сәйкес мектеп асханасының санитарлық гигиеналық талаптарына сай болуын тексерді.Тексеру барысында мектеп асханасы таза сонымен қатар,эстетикалық талаптарға сай екені,азық — түлік тоңазытқышта сақталуда.Білім алушыларға уақытылы,сапалы, бекітілген ас мәзіріне сай,бір мезгіл ыстық тамақ беріліп жатқанын көз жеткізді.Бракераж комиссиясының тексеру мақсаты білім алушылардың сапалы білім, саналы тәрбие алу үшін денсаулықтарының қауіпсіздігін қадағалау.

Маңғыстау облысының білім басқармасының Бейнеу ауданы бойынша білім бөлімінің Қарақұм жалпы білім беретін мектеп коммуналдық мемлекеттік мекемесі

2024-2025 оқу жылы Мектепшілік комиссияың тамақтану мен қауіпсіздігін бақылау, дайын ас көлекмінің сәйкестігін, дұрыс салынуын және берілуін тексеру жөніндегі жұмыс кестесі